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廊坊荣浩节能科技有限公司
主营：保温板、橡塑板、真空板
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新乐市轩垚包装制品加工部
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容城县恒昌包装制品有限公司
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1、有路老鸡（有的也叫土鸡），老鸡指的是肉鸡的祖母代，生长周期500天以上的种母鸡或者是种公鸡，因为体型较大，主要是做分割产品，比如：鸡胸肉，鸡翅，鸡腿，鸡爪，鸡架等。种母鸡会做成白条，单重在7斤8斤左右。老鸡的优势是皮下脂肪少、肉质有嚼劲，鸡味浓郁。 种鸡的用途是：盐焗、卤煮、熟食加工；休闲食品加工，餐饮酒店饭店等菜肴长时间的烹饪；尤其是老鸡架跟老鸡油适于汤汁底料、鸡汁原料、高汤熬汤煲汤汤品原料、佛跳墙原料、火锅调料包原料、炼油等等。 2、有路蛋鸡，蛋鸡指的是下蛋率低的淘汰鸡，它的生长周期也在500天以上，单重从一斤到三斤多的，适合不同客户的需求，所以做白条鸡的较多。有做去油去肺全净膛，半净膛的，品种多样规格多样种类多样。我们公司的蛋鸡品种有大冠白、红毛、海兰灰、海兰褐、农大等系列；规格从6只到14只不等，大小均匀，箱装11KG/件，单重在1.5斤—3.7斤左右。一般采购7只8只9只10只的客户居多。 蛋鸡白条的用途是：烧鸡、风干鸡、扒鸡、蒸鸡、椒麻鸡、盐水鸡、叫花鸡等整鸡调味使用。 3、有路公鸡,指的是100天左右的579小公鸡嫩鸡。规格也是多样化，板冻箱装9KG/件，6只—14只不等，单重在1.2斤—3斤左右。也满足了不同客户的需求。然而817三黄鸡白条，是属于70天左右的肉食鸡产品，规格是6只到12只，袋装9.5KG板冻。单重大约在1.5斤到3斤左右。 579公鸡与817三黄鸡的主要用途是：辣子鸡、炒鸡、啤酒鸡、口水鸡、奥尔良烧鸡、饭店菜品汤品烹饪。 4、有路肉泥，鸡肉泥指的是用鸡（胸）肉、鸡脖肉或者鸡架肉加工成泥状，主要是做食品原料用。我们公司的鸡肉泥都是骨肉分离，去皮鸡肉加工而成的，肉粒清晰、结构弹性好，控水后冷冻。区别是色泽不同、粘度性不同、品质不同。 鸡肉泥的主要用途是：丸类、馅类、肠类、肉罐头制品类、糕点类、宠物食品类等原料食材。 5、有路鸡副，鸡副指的是鸡内脏产品较多，比如公鸡腰子、鸡头、鸡冠子、鸡心、鸡胗（肫）、鸡皮、胸（腿）碎肉、胸（腿）肉块、腿精肉、腹膜肉、蛋黄、蛋液、鸡尾、鸡肠子等等。 鸡副的用途一般是餐饮、烧烤、夜间小吃、穿串、休闲小零食调理加工、宠物食品加工、动物饲料等等。 6、有路农副，速冻玉米棒、玉米粒与花生。为了保证产品的保鲜度，都是煮熟后冷冻起来的。
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